Medusitas heladas de amaranto y cacao

Bocados suaves y ligeros en forma de helado.

El cacao es un buen antioxidante y sus propiedades son muchas si es que se utiliza en su forma mas original.

Amaranto, un pseudocereal olvidado q aporta proteínas de buena calidad, minerales como hierro y fósforo, vitamina C y del grupo B entre otras propiedades, vamos, un tesoro.

La crema de coco, carga de minerales, vitaminas y grasas saludables además de hidratarnos por dentro y por fuera reduce el colesterol.

Al lío!

INGREDIENTES: ( todos ecológicos y sin refinar)

  • Una lata de crema de coco
  • 4 cucharas soperas colmadas de cacao puro en polvo sin azúcar.
  • 2 vasos de amaranto inflado sin azúcar
  • Sirope de ágave al gusto
  • Pizca de canela
  • Pizca de sal marina.

ELABORACIÓN:

  1. Mezclar todos los ingredientes en un bol
  2. Integrarlos bien removiendo con varillas
  3. Rellenar los moldes elegidos y congelar.

En un mínimo de 8 horas tendréis unos deliciosos helados la mar de saludable.

Bon Appetit!!!

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