Aprenderás a preparar deliciosos helados utilizando ingredientes naturales y nutritivos como frutas, semillas, frutos secos, grasas saludables y SUPERALIMENTOS como la espirulina, la maca, el cacao y muchos más. Estos helados son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento sin sentirte culpable, todo lo contrario; es una forma fresquita y deliciosa de nutrirse.
Verás todas las técnicas y obtendrás la información necesaria para conseguir el mejor resultado y poder crear tus helados favoritos, a tu gusto y a tu salud!
Este curso incluye 4 bonus imprescindibles para que las elaboraciones queden redondas y completas:
Bonus de técnicas de mermelada crudivegana, para utilizarla como relleno, complemento, sirope o decoración de tus helados.
Bonus de superchocolates, para hacer las coberturas con superalimetos, chocolate del sabor, color y aspecto que quieras con su versión también vegana.
Bonus barquillos, cucuruchos y decoraciones, para acompañar helados, decoraciones de repostería, incluso hacer “chuches saludables”.
Bonus helados salados, para sorprender y disfrutar de entrantes o platos salados acompañados con un helado que combine perfectamente.
El curso se divide en lecciones teóricas con vídeo y descargables y lecciones prácticas donde podrás ver y leer el paso a paso gracias a las recetas descargables y los vídeos de cada una de ellas.