Descripción
Te propongo varias técnicas para hacer una mermelada saludable sin tener que cocinar las frutas y de forma fácil. Conseguimos así degradar lo mínimo el producto y conservar el máximo de nutrientes. El resultado es una mermelada nutritiva, natural y con poco o nada de endulzante. Nunca ha sido tan fácil y rápido hacer una mermelada que te sirva para varias elaboraciones, desde untable, sirope, vinagreta, relleno o incluso acompañando una tabla de quesos. No te parece alucinante? No pierdas tiempo y ponte a experimentarlas ya!
