Ésta es una versión de la receta del gran maestro Medvedovsky, una buena y sencilla combinación vestida de rosa.

Tenía unos germinados de lenteja verdina en la nevera que me sobraron de otra receta, unas avellanas activadas que utilicé para hacer crema de cacao crudivegana y quería hacer un paté para acompañar unas endivias; entonces…