Guiso de soja negra

Un guiso para preparar nuestro organismo de cara al invierno, calentito, reconstituyente y sabroso.

Fideuá de hojas verdes

Fideuá de pescado, y porqué no de hojas verdes??? acostumbramos a utilizar la pasta en recetas tradicionales y dónde queda la magia de la creatividad?

Tortilla de alcachofa sin huevo

Atención intolerantes y alérgicos al huevo!!! existen varias formas de comer tortilla evitando el huevo y el resultado es muy bueno, quieres saber cómo?

Hamburguesa de pimiento y zanahoria

Esta hamburguesa no solo es vegetal y nutritiva sino que te aportará proteína completa debido a la combinación de las legumbres con el arroz; comenzamos! INGREDIENTES: ( ecológicos y sin refinar ) 425 gr de alubia roja cocida con alga Kombu y remojada durante 8 -10 horas previamente. 600 gr de arroz integral cocido con…

2 para 2

Arroz y garbanzos para tomate y calabacín! Dos alimentos que juntos forman proteína completa combinados con verduras crudas, un plato tan sencillo como completo. INGREDIENTES: (Todos ecológicos) Arroz integral Garbanzos fermentados Tomate natural Calabacín crudo Germinados de rabanito Sal marina, AOVE y una pizca de pimienta. PROCEDIMIENTO: Hervir el arroz Pelar y cortar en mirepoix…