Magdalenas de arroz

un sabor clásico a la vez que diferente y si eres intolerante al gluten o celiaco con ellas triunfarás!

Tarta de teff con manzana

Atención a los intolerantes al gluten y celiacos; esta deliciosa tarta os va a sorprender y mucho, a pesar de no llevar gluten su textura no se desmigaja en absoluto y tiene muchísimo punch.

Tarta Tatín; mi versión saludable.

Este clásico francés se caracteriza por ser una tarta que se elabora al revés, sí, al revés, pero no te asustes, es muy fácil, lo único que debes tener es paciencia y maña para desmoldarla.

Muffins de sarraceno y arándanos

Como bien sabéis me acuerdo muchas veces de aquellos que no podéis o no queréis tomar gluten pero sí disfrutar de unos deliciosos muffins nutritivos y sanos

Qué tarta!!!

Cumpleaños a la vista y mi cabacita barajando ideas, combinaciones y mezclas; me decido por probar algo diferente puesto que nunca lo había hecho; una tarta de moka con GUEE

Tarta de pera crudivegana

Cuando te preparas el desayuno a diario y varías los alimentos obteniendo distintos sabores, das con recetas creativas; así surgió ésta deliciosa tarta.

Natillas de zanahoria

Para los intolerantes a la lactosa, al gluten y al huevo y también para los que NO lo son….. estas ligeras natillas serán una buenísima opción como postre para una agradable digestión. INGREDIENTES: 2 zanahorias grandes ecológicas 600 ml de leche de avena o arroz 2 gr de agar agar en polvo Pizca de sal…

Bizcochos sin lácteos, ni azúcar, ni huevo. Carrot + Te Matcha y manzana

Comenzar un Lunes con estas delicias es asegurarse una feliz semana…Os traigo 2 bizcochos veganos completamente distintos en sabor e ingredientes; darse un placer saludable con tantos nutrientes es cuestión de invertir unos escasos minutos de meditación y buen hacer en tu cocina, a por ellos!!!