Aprenderás a preparar deliciosos helados utilizando ingredientes naturales y nutritivos como frutas, semillas, frutos secos, grasas saludables y superalimentos como la espirulina, la maca, el cacao y muchos más. Estos helados son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento sin sentirte culpable, todo lo contrario; es una forma fresquita y deliciosa de nutrirse. Verás todas las técnicas y obtendrás la información necesaria para conseguir el mejor resultado y poder crear tus helados favoritos, a tu gusto y a tu salud! Este curso incluye 4 bonus imprescindibles para que las elaboraciones queden redondas y completas: Bonus de técnicas de mermelada crudivegana, para utilizarla como relleno, complemento, sirope o decoración de tus helados. Bonus de superchocolates, para hacer las coberturas con superalimetos, chocolate del sabor, color y aspecto que quieras con su versión también vegana. Bonus barquillos, cucuruchos y decoraciones, para acompañar helados, decoraciones de repostería, incluso hacer “chuches saludables”. Bonus helados salados, para sorprender y disfrutar de entrantes o platos salados acompañados con un helado que combine perfectamente.
