Bocados suaves y ligeros en forma de helado.
El cacao es un buen antioxidante y sus propiedades son muchas si es que se utiliza en su forma mas original.
Amaranto, un pseudocereal olvidado q aporta proteínas de buena calidad, minerales como hierro y fósforo, vitamina C y del grupo B entre otras propiedades, vamos, un tesoro.
La crema de coco, carga de minerales, vitaminas y grasas saludables además de hidratarnos por dentro y por fuera reduce el colesterol.
Al lío!
INGREDIENTES: ( todos ecológicos y sin refinar)
- Una lata de crema de coco
- 4 cucharas soperas colmadas de cacao puro en polvo sin azúcar.
- 2 vasos de amaranto inflado sin azúcar
- Sirope de ágave al gusto
- Pizca de canela
- Pizca de sal marina.
ELABORACIÓN:
- Mezclar todos los ingredientes en un bol
- Integrarlos bien removiendo con varillas
- Rellenar los moldes elegidos y congelar.
En un mínimo de 8 horas tendréis unos deliciosos helados la mar de saludable.
Bon Appetit!!!
