Conoces el Fitoplancton y sus propiedades???
Etiqueta: Raw
Porqué activar frutos secos y semillas?
El remojado de las semillas, cereales y frutos secos es clave para disminuir su contenido en antinutrientes. Pero podemos aumentar aún más la digestibilidad del alimento si le proporcionamos un medio ácido en el remojo de la semilla, mejorando así la liberación de los fitatos. Esto se debe a que un medio ácido sirve como activador, acelerando el inicio…
Tarta de pera crudivegana
Cuando te preparas el desayuno a diario y varías los alimentos obteniendo distintos sabores, das con recetas creativas; así surgió ésta deliciosa tarta.
Galletas crudas de cacao
Me dispuse a preparar unas cookies de cacao en tiempo express…
Sabrosa Sabrosada
Tanto si te gusta o te gustó en su momento la sobrasada como si no, te propongo un paté vegano super nutritivo que no va a dejar indiferente a nadie, te gusta el pimentón rojo? Pues prepárate porque va a ser una receta TOP sabrosa sabrosa-da.
Galletas crudiveganas de alforfón fermentado.
Que el título no te asuste! tranquilo,
Taller de fermentados
Tras el interés prestado por varias personas sobre la charla de salud intestinal y probióticos por fín tenemos fecha para aprender a hacer tus propios alimentos fermentados; no te lo pierdas!!!! son fuente de salud y bienestar para nuestro organismo. taller fermentados (2)
All i oli de ajo negro
Quieres darle un toque oscuro y de original sabor al típico alli oli? Mira ésto…
Vegetales de hojas verdes; te comes las hojas???
Porqué comernos las hojas? A la mayoría de nosotros nos han enseñado que comer verduras y hortalizas es sano y aporta beneficios a nuestra salud pero solo una minoría sabe del poder antioxidante y nutritivo que poseen sus hojas; en algunos casos se triplica la concentración de vitaminas y minerales del fruto de la propia…
Mariquitas de remolacha
En alguna ocasión he utilizado la remolacha en repostería para bizcochos y alguna mousse; quería comprobar cómo quedaría en galletas así que
